A garantia de uma alimentação adequada nas escolas de ensino básico
do país depende agora da aprovação dos deputados federais. Nesta
quarta-feira (21/8), o Senado concluiu a votação do projeto de lei que
proíbe cantinas e lanchonetes instaladas em escolas de vender bebidas
com baixo teor nutricional, como os refrigerantes, ou alimentos com
quantidades elevadas de açúcar, de gordura saturada, de gordura trans ou
sal.
O montagem dos cardápios destes estabelecimentos é motivo de
preocupação em alguns estados, que definiram normas para os cardápios
oferecidos aos alunos, mas, até hoje, não há regra que padronize a
medida nacionalmente. O assunto é discutido no Congresso há quase oito
anos.
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