Longe da disputa palmo a palmo de clientes para a Páscoa por parte da indústria de chocolate, supermercados e redes de lojas especializadas, os empreendedores individuais (EI) do Rio Grande do Norte ganham mercado com produtos artesanais derivados de chocolate. A procura pelos produtos aumenta nessa época, principalmente em função do preço e da personalização das guloseimas. As vendas chegam a subir, em média, 50% nesse período.
Divulgação
Não é à toa. De acordo com levantamento
do Instituto de Pesquisa e Desenvolvimento do Comércio, ligado à
Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo do Rio Grande do Norte
(Fecomercio-RN), os ovos e produtos de chocolate serão os itens que
serão mais consumidos nesse período. 57,8% dos natalenses pretendem
comprar artigos desse gênero, mais que outros itens tradicionais da
Semana Santa, como peixes e crustáceos (31,5%) ou vinhos (6,9%).
A fartura dos doces faz o orçamento de Delhe Barbosa Pereira de
Araújo atingir o melhor desempenho do ano nesse período. Proprietária
dos Showcolates Delícia, a Empreendedora Individual produz ovos e trufas
de chocolates, nessa época que as encomendas e comercializações
aumentam. Os pedidos crescem 50% a mais no comparativo com o restante do
ano. “Quando a Páscoa se aproxima, produzo mais ovos porque os pedidos
aumentam. Nos meses seguintes, foco nas trufas, que também têm boa
aceitação”, explica. Até a Semana Santa, ela terá produzido 4 mil ovos
de páscoa, o que deve proporcionar um faturamento no mês perto de R$ 2,5
mil.tnonline
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