Alunas do IFRN Currais Novos ministraram durante dois dias em Acari, um
curso sobre a Conservação de Alimentos. A apresentação aconteceu na
Escola Municipal Terezinha de Lourdes e contou com a participação de
funcionários de mercadinhos e supermercados da cidade, em destaque, o
Mercadinho Esperança, que levou toda sua equipe para as apresentações,
incluindo o proprietário Gilson Bezerra.
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| Equipe do IFRN e todos os participantes da capacitação, representantes de alguns estabelecimentos da cidade |
Durante os dois dias de capacitação, as alunas mostraram o modo correto
de receber, conservar e comercialização dos produtos para os clientes,
de forma que os alimentos não se estraguem facilmente e que o cliente
adquira um produto de qualidade.
A equipe do Mercadinho Esperança foi destaque na capacitação, pela ótima
participação de todos os funcionários, mostrando a preocupação da
empresa com a qualidade dos produtos a serem repassados aos clientes na
cidade de Acari. Se a empresa já tinha credibilidade no mercado, agora
adquiriu muito mais, parabéns a família Esperança!
Eduardo Silva
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